Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo, Huancavelica

Abazalo Diaz, N. E. (2024). Estilos de vida y estado nutricional en estudiantes de enfermería de la Universidad Norbert Wiener del VIII ciclo, Lima, 2024-I [Universidad Norbert Wiener]. https://repositorio.uwiener.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13053/11142/T061_07639499_T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Aguilar, L., Contreras, M., & Calle, M. (2015). Guía técnica para la valoración nutricional antropométrica de la persona adolescente. https://www.gob.pe/institucion/minsa/informes-publicaciones/305911-guia-tecnica-para-la-valoracion-nutricional-antropometrica-de-la-persona-adolescente

Andrade Alva, N. (2023). Hábitos alimentarios, actividad física y calidad de sueño en estudiantes de nivel superior durante la emergencia sanitaria por covid-19 en lima metropolitana.2021 [Universidad Norbert Wiener]. https://repositorio.uwiener.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13053/10974/T061_77280180_T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Arranz, M. (2018). Unidad 9 - Valoración del estado nutricional ( Alimentación equilibrada ). In Editex (Ed.), Alimentación Equilibrada (pp. 224–226). https://www.google.com.pe/books/edition/Unidad_9_Valoración_del_estado_nutricio/ANEREQAAQBAJ?hl=es&gbpv=1&dq=parametro+antropometrico&pg=PA227&printsec=frontcover

Betancourt López, A. (2020). Factores sociales que influyen en los hábitos alimentarios de estudiantes universitarios: estudio de caso. [Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco]. https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/bitstream/123456789/26043/1/cbs1972909.pdf

Bravo, S., Izquierdo, D., Castillo, A., & Rodas, P. (2023). Hábitos alimenticios, nocivos y rendimiento académico en estudiantes universitarios en tiempos de Covid-19. VIVE. Revista de Investigación En Salud, 4(12), 659–672. https://doi.org/https://doi.org/10.33996/revistavive.v4i12.122

Catalá, Y., Hernández, Y., del Toro, A., González, K., García, M., & Catalá, Y. (2023). Hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes de la ESBU Carlos Ulloa. Revista de Ciencias Médicas de Pinar Del Río, 27, 1–19. https://revcmpinar.sld.cu/index.php/publicaciones/article/view/5759/pdf

Dapcich, V., Salvador, G., Ribas, L., Pérez, C., Aranceta, J., & Serra, L. (2004). Guía de la alimentación saludable. In Senc. http://repositorio.uasb.edu.bo:8080/bitstream/20.500.14624/1249/1/Dapcich-nutrición.pdf

Durán, R., & Mamani, V. (2021). Hábitos alimentarios, actividad física y su asociación con el estrés académico en estudiantes universitarios de primer año de ciencias de la salud. Revista Chilena de Nutricion, 48(3), 389–395. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182021000300389

Esparza, F., & Vaquero, R. (2023). Antropometría : Fundamentos para la aplicación e interpretación (Aulamagna (ed.)). https://www.google.com.pe/books/edition/Antropometría_Fundamentos_para_la_aplic/K3jCEAAAQBAJ?hl=es&gbpv=1&dq=antropometria&printsec=frontcover

Faúndez Casanova, C. P., González Fuenzalida, H. I., Contreras Mellado, V. H., & Aguilera Aguilera, M. A. (2020). Incidencia de las vacaciones de fiestas patrias sobre el estado nutricional, condición física, nivel de actividad física y hábitos alimentarios en estudiantes universitarios chilenos. Journal of Movement & Health, 18(1), 1–10. https://doi.org/10.5027/jmh-vol18-issue1(2021)art120

Fuentes, H., Aguilera, R., & González, C. (2022). Patrones de conducta alimentaria y estado nutricional en estudiantes universitarios tras dos años de educación en línea. Revista Finlay, 12(3), 3–5. http://scielo.sld.cu/pdf/rf/v12n3/2221-2434-rf-12-03-331.pdf

Gil, Á. (2010). Tratado de Nutrición (Panamericana Médica (ed.); Segunda). https://www.google.com.pe/books/edition/Tratado_de_Nutrición/tplBEwpGttMC?hl=es&gbpv=1&dq=evaluacion+nutricional&pg=PA69&printsec=frontcover

Guevara Carmona, M. C. (2022). Hábitos alimenticios y estado nutricional en estudiantes universitarios de enfermería, Chachapoyas-2022 [Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas]. https://repositorio.untrm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14077/3175/Guevara Carmona Marisol Cristel.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Hernández, T., Rodríguez, M., & Giménez, C. (2017). La malnutrición un problema de salud global y el derecho a una alimentación adecuada. Revista de Investigación y Educación En Ciencias de La Salud (RIECS), 2(1), 3–11. https://doi.org/10.37536/riecs.2017.2.1.29

Junchaya Yllescas, V. A., Maravi Cabrera, A. J., Ayala Guevara, K. J., & Ruiz Espinoza, J. E. (2024). Hábitos alimenticios y estado nutricional según Índice de Masa Corporal en estudiantes universitarios – 2023. Visionarios En Ciencia y Tecnología, 8(1), 36–44. https://doi.org/10.47186/visct.v8i1.127

Konrad, H., & Grimm, P. (2007). Nutrición texto y atlas (Panamericana (ed.); Segunda). https://www.google.com.pe/books/edition/Nutrición/9XqTwTkBh4QC?hl=es&gbpv=1&dq=peso+corporal&pg=PA16&printsec=frontcover

Mallqui More, J., Leon Toledo, L., & Reyes Narváez, S. (2020). Evaluación nutricional en estudiantes de una universidad pública. Revista Salud Pública y Nutrición, 19(4), 9–15. https://doi.org/https://doi.org/10.29105/respyn19.4-2

Mañas, M. (2013). Principios generales de la nutrición. https://www.google.com.pe/books/edition/Principios_generales_de_la_nutrición/c4xmujmNq4cC?hl=es&gbpv=1&dq=ALIMENTOS+Y+NUTRIENTES&printsec=frontcover

Moncayo Chavez, B. A., & Perugachi Benalcázar, I. A. (2024). Estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes de medicina de la Universidad Técnica del Norte. La U Investiga, 10(1), 36–49. https://doi.org/10.53358/lauinvestiga.v10i1.804

Morales-Fernández, A., & Ortiz, P. (2020). Relación entre los hábitos alimentarios, el estado nutricional y los problemas gastrointestinales en estudiantes universitarios de 18- 30 años de guápiles, Pococí, Costa Rica. Revista Hispanoamericana de Ciencias de La Salud, 6(1), 14–21. https://doi.org/10.56239/rhcs.2020.61.415

ONU. (2024). Más de mil millones de personas en todo el mundo son obesas. ONU, 1–6. https://news.un.org/es/story/2024/02/1528027

Requejo, A., & Ortega, R. (2009). Nutriguia. https://www.google.com.pe/books/edition/Nutriguia/x2Cll3457MsC?hl=es&gbpv=1&dq=REQUERIMIENTO+ENERGETICO+EN+JOVENES&pg=PA42&printsec=frontcover

Riba, M. (2012). Pautas prácticas para una dieta sana: Alimentación y juventud (Primera). https://books.google.com.ec/books?id=CjfaspWr6bgC&dq=actividad+fisica+nutricion+y+alimentacion+saludable&source=gbs_navlinks_s

Rios, R. (2017). Metodología para la investigación y redacción (Grupo de i).

Rodrigo, M., & Ejeda, J. (2020). Nutrición Hospitalaria. Nutrición Hospitalaria, 37(4), 830–837. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.20960/nh.02912

Ruiton Ricra, J. (2020). Hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes de un colegio público de Lima metropolitana [Universidad Nacional Federico Villarreal]. In Universidad Nacional Federico Villarreal. https://repositorio.unfv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13084/4333/RUITON RICRA JESSICA GISELLA - MAESTRIA.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Ruiz García, L. A., & Aguilera Rojas, S. E. (2024). Salud Oral, Hábitos Alimentarios y Estado Nutricional de Estudiantes Universitarios en la Institución Universitaria Colegios de Colombia UNICOC. Revista Científica de Salud y Desarrollo Humano, 5(2), 226–248. https://doi.org/10.61368/r.s.d.h.v5i2.134

Sánchez, B. Y. (2020). Relación entre Hábitos alimentarios y Estado Nutricional de los estudiantes del IX y X ciclo de la escuela profesional de Nutrición y Dietética de la Universidad Nacional de Tumbes, 2019 [Universidad Nacional De Tumbes]. In Universidad Nacional de Tumbes. http://repositorio.untumbes.edu.pe/handle/UNITUMBES/1486

Sánchez, J., García, M., Segura, A., & González, M. (2025). Patrón alimentario y estado nutricional en jóvenes universitarios. Revista Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores, 3(55), 1–23. https://research.ebsco.com/c/hb5gu7/viewer/pdf/px2cuplaaz

Santa Cruz, S. (2019). Programa Educativo para mejorar la práctica de hábitos alimenticios y actividad física de las estudiantes del I Ciclo de la Escuela Profesional de Obstetricia de la Universidad Particular de Chiclayo- Lambayeque, 2017 [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. In Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. https://repositorio.unprg.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12893/5092/BC-3893 BANCES PISCOYA-ROJAS PUICON.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Solís, M., Padilla, M., & Torres, G. (2023). Hábitos alimentarios y estado nutricional de estudiantes de Enfermería en la Universidad Católica de Cuenca, Campus Macas, Ecuador, período 2023. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 4(3), 1475–1488. https://doi.org/10.56712/latam.v4i3.1176

Supo, J. (2017). Portafolio de Aprendizaje Para la Docencia en Investigación Científica (B. EIRL (ed.); 1era ed.).

Tacillo, E. (2018). Metodología de la Investigación Científica (M. J. Baque López (ed.); 1era ed.).

Velásquez, G. (2006). Fundamentos de alimentación saludable. https://books.google.com.pe/books?id=8eFgywpXq8EC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=true

Zavaleta, D. (2019). Estado nutricional y hábitos alimentarios de los estudiantes de enfermería de la escuela padre Luis Tezza [Universidad Ricardo Palma]. https://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14138/3636/zT030_44497142_T ZAVALETA MONTES DANIEL AUGUSTO.pdf?sequence=1&isAllowed=y